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昨日に引き続き、「全国お米まつり」のつぶやきを。

今日は、食育や和食の勧めをテーマにしたパネルディスカッションに古旗照美さんがパネリストとして登場！そしてなんと料理界で有名すぎる服部幸應氏もパネリストとして参加していました。

世界３０億人の主食となっている「お米」。食育にお米は欠かせないもの。美味なるものが多すぎる現代、お米の底力を見直す「お米まつり」となるといいですね。